17 février 2013

La Mie'nutie , une Histoire

Prenez part à l'Histoire de notre pain régional EVEIL DES SENS Une croûte dorée,croustillante,révélée par une grigne finement dentelée,qui laisse entrvoir une onctueuse mie jaune. SA COMPOSITION Une farine de blé dur 100 % naturelle. Résultant du seul broyage du blé. Elaborée sans produit qui ne soit naturellement présent dans le grain de blé. De la farine, de l'eau, de la levure et du sel pour la panification. SES VALEURS NUTRITIONNELLES Déclaration nutritionelle pour 100 grammes Valeur énergétique: 363 kcal / 100g - 1538... [Lire la suite]
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17 février 2013

LA FERME DE PORTIRAGNES

La Ferme de Portiragnes "Du producteur au consommateur" La Mie'nutie a la boutique de Mr Sarrouy Jacques
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17 février 2013

MAISONS DES COMPAGNONS DU DEVOIR

                  La Mie'nutie à "Nimes" Les Compagnons du devoir et la baguette "Mie'nutie".
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